Baruasa Kambu merupakan salah satu produk UMKM Desa Minasa Upa. Dengan bahan dasar tepung beras dipadu dengan beberapa bumbu yang merupakan cita rasa yang memiliki khas. Baruasa selain bisa dikomsumsi langsung juga bisa dijadikan sebagai oleh-oleh. harganya sendiri bervarian mulai dari harga 5000 sampai 15000 rupiah per bungkus